Filete decorado con membrana del peritoneo sin espinas sin collar con piel, con o sin escamas, que en su presentación final puede ser en enfriado refrigerado a -2 o congelado -18° ,con o sin sellado al vacío. De este trim C podemos obtener los sub productos como Porciones, Harasu.

Pescado de calidad Premium, con cabeza eviscerado, con o y sin agallas, cuyos calibres de presentación final pueden ser en kilos o en libras.

Su elaboración puede ser en fresco enfriado refrigerado a -2 T° o congelado -18°, empacados en cajas de polipropileno expandido para el caso de fresco enfriado refrigerado y o en cajas de cartón de 25 kilos en el caso del congelado.

Su consumo puede ser en crudo o cocido.

Pescado de calidad Premium, Grado e Industrial sin cabeza, eviscerado, cuyo calibre de presentación final es en libra de 2/4 4/6 y 6/9.

Su presentación final es congelado a -18°, empacados en cajas de cartón de 25 kilos, embolsado individualmente.

Su consumo puede ser en crudo o cocido

Filete decorado sin membrana del peritoneo sin espinas sin collar con piel, con o sin escamas, que en su presentación final puede ser en enfriado refrigerado a -2 en fresco o congelado -18°, con o sin sellado al vacío.

Filete decorado con membrana del peritoneo sin espinas sin collar con piel, con o sin escamas, que en su presentación final puede ser en enfriado refrigerado hasta -2 en fresco o congelado -18°, con o sin sellado al vacío. De este trim C podemos obtener los sub productos como Porciones, Harasu.

Pescado de calidad Premium, con cabeza eviscerado, con o y sin agallas, cuyos calibres de presentación final pueden ser en kilos o en libras de c.

Su elaboración puede ser en fresco enfriado refrigerado a -2°o congelado a -18°, empacados en cajas de polipropileno expandido para el caso de fresco enfriado refrigerado y o en cajas de cartón de 25 kilos en el caso del congelado.

Su consumo puede ser en fresco o cocido.

Pescado de calidad Premium, Grado e Industrial sin cabeza, eviscerado, cullo calibre de presentación final es en libra de 2/4 4/6 y 6/9.

Su presentación final es congelado a -18°, empacados en cajas de cartón de 25 kilos, embolsado individualmente.

Su consumo puede ser en crudo o cocido.

Filete decorado sin membrana del peritoneo sin espinas sin collar con piel, con o sin escamas, que en su presentación final puede ser en enfriado refrigerado a -2 en fresco o congelado -18°, con sin sellado al vacío.